„Kofaktor” változatai közötti eltérés

A '''kofaktor''' olyan szerves molekula vagy fémion, amely nélkülözhetetlen ahhoz, hogy egy [[enzim]] kifejtse a hatását. A kofaktor hozzákapcsolódik a hozzá tartozó, de nélküle funkcionálisan inaktív [[fehérje|fehérjéhez]], amelyet ezen állapotában '''apoenzimnek''' neveznek, ezzel létrejön az aktív enzim, a '''holoenzim'''.<ref name="IUPAC">IUPAC. Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the "Gold Book"). Compiled by A. D. McNaught and A. Wilkinson. Blackwell Scientific Publications, Oxford (1997). XML on-line corrected version: http://goldbook.iupac.org (2006-) created by M. Nic, J. Jirat, B. Kosata; updates compiled by A. Jenkins. {{ISBN |0-9678550-9-8}}. doi:10.1351/goldbook.</ref>