„Szerkesztő:Izoxazol/Inozitol” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Izoxazol (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
Izoxazol (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
54. sor:
Az '''inozitol''' vagy '''ciklohexán-1,2,3,4,5,6-hexol''' egy [[Vegyület|kémiai vegyület]], képlete [[Szén|C]]<sub>6</sub>[[Hidrogén|H]]<sub>12</sub>[[Oxigén|O]]<sub>6</sub> vagy (-CHOH-)<sub>6</sub>, egy [[ciklohexán]] származék, mely 6 [[Hidroxilcsoport|hidroxilcsoporttal]] gyűrűs, többértékű [[Alkoholok|alkoholt]] (poliol) alkot. 9 féle lehetséges [[Izoméria|sztereoizomere]] van. Közülük a '''''cis''z-1,2,3,5-''transz''-4,6-ciklohexánhexol''' vagy '''''mio''-inozitol''' (korábbi néven ''mezo''-inozitol vagy i-inozitol) a természetben leggyakrabban megtalálható formája.<ref>[https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cgi?sid=606061&loc=es_rss#Synonyms Synonyms in PubChem]</ref><ref>[http://www.commonchemistry.org/ChemicalDetail.aspx?ref=87-89-8 Synonyms in Commonchemistry.org]</ref> Az inozitol a [[cukoralkoholok]] közé tartozik, édessége fele az étkezési cukorénak ([[szacharóz]]). ''A mio''-inozitol [[Eukarióták|eukarióta]] [[Sejt|sejtekben]] több [[másodlagos messenger]] szerkezeti alapelemét alkotja különböző inozitolfoszfátok formájában. Emellett az inozitol az állatokban és növényekben található zsírok fontos alkotóeleme foszfatidil-inozitol, valamint ennek különböző foszfátjainak, foszfatidilinozitol-foszfát lipidek formájában.
 
Az inozitol vagy foszfátjai és a kapcsolódó lipidvegyületei sok élelmiszerben megtalálhatók, így gyümölcsökben, különösen a sárgadinnyében és a narancsban.<ref>Clements RS, Darnell B (1980). [http://ajcn.nutrition.org/content/33/9/1954.long ''"Myo-inositol content of common foods: development of a high-myo-inositol diet"'']. The American Journal of Clinical Nutrition. 33 (9): 1954–67. <nowiki>PMID 7416064</nowiki>.</ref> ASzámos növények,növényben az inozitol-hexaphosphate egyik foszfátja, a [[fitinsav]] (inozitol-polifoszfáthexafoszfát, fitát) vagyilletve ennek sói foszfát-raktárkéntelsődleges foszforraktárként szolgálnak a magokban, példáulígy a dió- és babfélékben,<ref>''[http://www.phytochemicals.info/phytochemicals/phytic-acid.php "Phytic acid"]''. www.phytochemicals.info. Retrieved 2017-10-02.</ref> valamint a magas [[Korpa|rosttartalmú]] [[Gabona|gabonafélék]] magjábanmagjának héjjában. A táplálékkal elfogyasztott fitinsav azonban nem hasznosul közvetlenül a szervezetben, mivel nem emészthető. Bizonyos élelmiszer-feldolgozási technikákkal igyekszenek részben lebontani a fitinsavat, hogy emészthető formába hozzák. Ezzel szemben az inositol glicerofoszfolipidek - növényi eredetű anyagok, mint pl. a [[Lecitin|lecitinek]] - formájában jól felszívódik, és részben hasznosul.
 
''A mio''-inozitol (foszfátmentes formában) korábban a [[Vitamin|B-vitaminok]] közé sorolták B<sub>8</sub> vitaminként. Mivel azonban a szervezet képes maga előállítani [[glükóz|glükózból]], a mai rendszertan szerint nem számít esszenciális tápanyagnak.<ref>{{Hivatkozás/Könyv|last=Reynolds|first=James E. F.|title=Martindale: The Extra Pharmacopoeia|date=January 1, 1993|publisher=Rittenhouse Book Distributors|location=Pennsylvania|quote=An isomer of glucose that has traditionally been considered to be a B vitamin although it has an uncertain status as a vitamin and a deficiency syndrome has not been identified in man}}</ref>
86. sor:
''A mio''-inozit glükóz-6-foszfátból (G-6-P) állítható elő két lépésben. Először a G-6-P-t [[Izoméria|izomerizálják]] egy inositol-3-foszfát-szintetáz enzim (pl. ISYNA1) segítségével ''mio''-inozitol-1-foszfáttá. Majd ezt defoszforizálják inozitol monofoszfatáz enzimmel (pl. IMPA1), így végül szabad ''mio''-inozitolt nyernek. Emberben a legtöbb inozit a vesében szintetizálódik, jellemzően naponta néhány gramm.<ref>{{Cite journal|year=2006|title=Mammalian inositol 3-phosphate synthase: its role in the biosynthesis of brain inositol and its clinical use as a psychoactive agent|journal=Sub-cellular Biochemistry|volume=39|pages=293–314|pmid=17121280}}</ref>
 
== Funkciói élő szervezetben ==
== Funkció ==
Az inozitol, a foszfatidilinozitol, valamint a mono - polifoszfátjai másodlagos messengerként (hírvivő) működnek számos [[intracelluláris jelátviteli folyamatban]], így az alábbi biológiai folyamatokban:
* [[Inzulin]] jelátviteli folyamata<ref name="Larner J 2002 47–60">{{Cite journal|year=2002|title=D-chiro-inositol—its functional role in insulin action and its deficit in insulin resistance|journal=International Journal of Experimental Diabetes Research|volume=3|issue=1|pages=47–60|doi=10.1080/15604280212528|pmid=11900279}}</ref>
97. sor:
A sejten belüli folyamatok egy fontos csoportjában, a foszfatidilinozitol-4,5-bizfoszfát (PIP<sub>2</sub>) a sejtmembránokban tárolódik, amíg a jelátviteli fehérjék valamelyikénrk felszabadulása át nem alakítja valamilyen másodlagos messengerré,<ref>{{Cite web|url=http://www.tankonyvtar.hu/hu/tartalom/tamop425/2011_0001_528_Szeberenyi_Molekularis_sejtbiologia/ch45s03.html|title=Molekuláris sejtbiológia{{!}}Digitális Tankönyvtár|accessdate=2017-12-18|work=www.tankonyvtar.hu|language=hu-HU}}</ref> például diacilglicerollá és inozitol-trifoszfáttá.<ref>{{Hivatkozás/Könyv|last=1937–|first=Mathews, Christopher K.,|others=Van Holde, K. E. (Kensal Edward), 1928–, Ahern, Kevin G.|title=Biochemistry|url=https://www.worldcat.org/oclc/42290721|edition=3rd|date=2000|publisher=Benjamin Cummings|location=San Francisco, Calif.|pages=855}}</ref>
 
===Növényekben, fitinsavként ===
=== Phytic sav növények ===
[[Fájl:Phytic_acid.svg|alt=2D-structure of phytic acid|bélyegkép|Inositolhexaphosphate, vagy phytic sav]]
InositolhexaphosphateAz inozitol-hexafoszfát, más néven phytic savasfitinsav vagy IP6, a fő tárolási formája a [[foszfor]] számos [[Növények|növényi]] [[Szövet (biológia)|szövetekszövetben]] a [[foszfor]] elsődleges tárolási formája, különösen a [[Korpamag|korpásmagokban]] ,és majda [[magKorpa|magvak héjjában]].<ref name="phytochemicals">[http://www.phytochemicals.info/phytochemicals/phytic-acid.php Phytic acid]</ref> Foszfor,A inositolfoszfor aés fitáttalaz formábaninositol általábanfitinsav nemformájában hasznosulnak,a hogynem a nemkérődzőkérődző állatok, merta ezekszervezetében azáltalában állatoknem hiányahasznosul, azmivel emésztőnem [[enzim]]rendelkeznek fitáza szükséges,fitinsav hogyemésztéséhez távolítsa el- a foszfát-csoportok.foszfátcsoportok Kérődzőkeltávolításához könnyen- képesszükséges megemészteni[[Enzim|emésztőenzimmel]]. aA fitáttal,[[Kérődzők|kérődző]] mertállatok a fitáztápcsatornájukban által termeltélő [[Bendő|kérődzőkérődzésben]] segítő [[Mikroorganizmus|mikroorganizmusok]] által termelt fitáz enzimmel képesek a fitinsav emésztésére .<ref name="CAST">{{Cite journal|last=Klopfenstein|first=Terry J.|date=July 2002|title=Animal Diet Modification to Decrease the Potential for Nitrogen and Phosphorus Pollution|journal=Council for Agricultural Science and Technology|volume=21|url=http://digitalcommons.unl.edu/animalscifacpub/518/}}</ref> Sőt,A phyticfitinsav savkelátvegyületekben isképes kelátjaimegkötni fontos ásványi anyagokanyagokat, mint a [[kalcium]], [[magnézium]], [[vas]], és [[cink]], amelyekből így unabsorbable,kevesebb valamintszívódik hozzájárulfel aza belekben. Ez ásványi hiányosságokanyagok emberek,hiányához akiknekvezethet aaz táplálkozásásványi támaszkodnianyag erősenbevitelt korpás,egyoldalúan scsak magokmagas arosttartalmú, ásványinövényi anyagmagvakat bevitel,tartalmazó példáulétrenddel fordulbiztosító előembereknél, amint a fejlődő országokban megfigyelték.<ref>{{Cite journal|year=2003|title=Influence of vegetable protein sources on trace element and mineral bioavailability|journal=The Journal of Nutrition|volume=133|issue=9|pages=2973S–7S|url=http://jn.nutrition.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=12949395|pmid=12949395}}</ref><ref>{{Hivatkozás/Könyv|last=Committee on Food Protection|author=Committee on Food Protection|title=Toxicants Occurring Naturally in Foods|url=https://books.google.com/books?id=lIsrAAAAYAAJ&pg=PA363|year=1973|publisher=National Academy of Sciences|pages=363–371|chapter=Phytates}}</ref>
 
InositolAz inozitol penta- (IP5), tetra- (IP4), trifoszfátés trifoszfátjait (IP3) isszintén nevezikszokás "phytatesfitátokként" emlegetni.
 
== Használja a robbanóanyag gyártása ==