„Csillagánizs” változatai közötti eltérés

Ínyencségre vágyók jellegzetes íze és illata miatt kiválóan használhatják sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, édes borok, teák készítéséhez.<ref>{{cite web|url=http://www.biokukac.hu/termekek_view?id=466|title=Bio csillagánizs egész|date=|accessdate=2009-12-28|author=|authorlink=|publisher=|work=|format=}}{{Halott link|url=http://www.biokukac.hu/termekek_view?id=466 |date=2018-11 }}</ref> Az egyik alapvető összetevője a [[Galliano|Gallianónak]], a [[Sambuca|Sambucának]], a [[Pastis]]nak és más ánizsos [[likőr]]öknek. Az európai [[ánizs]] mellett változó mennyiségben használják az [[abszint]] készítésekor.<ref>{{cite web|url=http://www.oxygenee.com/Fritsch-English.pdf |title=New treatise on the fabrication of liquors with the latest procedures| author=J. Fritsch| year=1891| publisher=Oxygenee Ltd|language=angol|accessdate=2010-10-10|archiveurl=https://web.archive.org/web/20110103221025/http://oxygenee.com/Fritsch-English.pdf|archivedate=2011-01-03}}</ref>