„Kisüsti lepárlás” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
1 forrás archiválása és 0 megjelölése halott linkként.) #IABot (v2.0 |
a {{források}} sablon {{jegyzetek}} sablonra, „Források„ szakasz „Jegyzetek„ szakaszra (WP:FELÉP), esetlegesen „Források„ szakasz hozzáadása AWB |
||
28. sor:
A kisüsti lepárlás különleges felhasználási köre a fűszeres párlatok gyártása, melyek esetén az előre finomított alkoholt (gyakran finomszeszt) különböző fűszerek jelenlétében kisüstön párolják le újra, így a párlatban a fűszerek aromája lesz a meghatározó. Ilyenek például a [[gin]], az [[abszint]] vagy az [[ouzo]].
== Jegyzetek ==
{{jegyzetek}}
== Források ==
*{{cite book |last=Forbes |first=Robert Jacobus |title=Short History of the Art of Distillation |origyear= 1948 |url=https://books.google.hu/books?id=XeqWOkKYn28C&printsec=frontcover#v=onepage&q&f=false |publisher= E.J. Brill|location= Leiden|language= angol|id=ISBN 978-0-9824055-4-3}}
[[Kategória:Szeszipar]]
| |||