„Keton” változatai közötti eltérés

85 bájt hozzáadva ,  2 évvel ezelőtt
linkek
[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Nincs szerkesztési összefoglaló
Címkék: Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés
(linkek)
Címke: 2017-es forrásszöveg-szerkesztő
[[Fájl:Aceton.svg|150px|jobbra|bélyegkép|[[Aceton]], a legegyszerűbb keton]]
 
A '''ketonok''' [[oxocsoport]]ot (═O) tartalmazó, oxigéntartalmú szerves vegyületek, melyeknél a [[funkciós csoport]] egy láncközi vagy gyűrűs C-atomhoz kapcsolódik. Általános képletük: R<sub>1</sub>–CO–R<sub>2</sub>. A képletben szereplő ''R<sub>1</sub>'', ''R<sub>2</sub>'' láncokat a keton oldalláncainak nevezzük.
 
Szabályos nevüket a megfelelő szénhidrogénlánc nevének végéhez illesztett ''-on'' végződéssel jelöljük. Az ''-on'' végződés előtt feltüntetjük annak a szénatomnak a számát, amelyhez az oxocsoport kapcsolódik. Így az [[aceton]] (CH<sub>3</sub>–CO–CH<sub>3</sub>) szabályos, [[kémiai nómenklatúra]] szerinti neve propán-2-on. Egyes ketonok régies neve is használatos.
 
== Fizikai tulajdonságok ==
A kisebb- és közepes szénatomszámú ketonok jellegzetes, az [[éter (kémia)|éterekéhez]] hasonló szagú folyadékok. Forráspontjuk az [[alkoholok]]énál és a [[karbonsavkarbonsavak]]akénál<nowiki/>énál alacsonyabb, mivel nem képesek [[hidrogénkötés|hidrogén-híd]] kialakítására, viszont a [[szénhidrogénszénhidrogének]]ekénél<nowiki/>énél magasabb, mivel a poláris molekulák [[Dipólus-dipólus kölcsönhatás|dipól-dipól kölcsönhatásbakölcsönhatás]]<nowiki/>ba léphetnek egymással. A kis szénatomszámú ketonok jól oldódnak vízben, a szénatomszám növekedésével az oldhatóság egyre csökken, az ötös szénatomszámú ketonok már vízben gyakorlatilag nem oldódnak. Az összes keton jól oldódik alkoholban és éterben.
 
== Kémiai tulajdonságok ==
A ketonok oldalláncai jellegük szerint [[szubsztitúció]]s, [[addíció]]s, vagy egyéb reakciókban vehetnek részt.
 
A ketonok az [[aldehid]]ekkel ellentétben enyhe oxidációs hatásra nem oxidálódnak, így nem adják sem az [[ezüsttükörpróba|ezüsttükör]]-, sem a [[Fehling-próba|Fehling-próbát]]. Megfelelően erős oxidációs hatásra (pl. [[salétromsav|HNO<sub>3</sub>]]) azonban lánchasadás mellett oxidálhatók, ekkor különféle szénatomszámú [[karbonsavak]] keletkeznek.
 
== Előállításuk ==
 
{{Oxigéntartalmú szerves vegyületek}}
 
{{Nemzetközi katalógusok}}
{{portál|kémia}}
 
[[Kategória:Ketonok| ]]