„Ínyencek Ligája” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Új lap
 
a →‎A vacsorák: Elütések, nyelvtani javítások
1. sor:
Az '''Ínyencek Ligája''' ''(La Ligue des Gourmands)'' egy [[Auguste Escoffier]] és [[Görög Rezső]] által [[1912|1912-ben]] alapított vacsoraklub volt.<ref>{{Cite news|title=Epikurusok Lakomája|work=Pesti Hírlap|date=1912-05-23|pages=12-13|accessdate=2020-10-18}}</ref> A klubhoz egész Európából csatlakoztak és legnagyobb attrakciói az Epikurosz Vacsorái ''(Dîners d'Epicure)'' voltak, melyek keretében több város sok-sok éttermében ugyan azt a menüt szolgálták fel, ugyan azon az estén. Az első ilyen vacsorán 1912. május 25-én 37 város éttermeiben mintegy 4000 klubtag vehetett részt. Ezután kéthavonta követték egymást egyre több résztvevővel. Az 1914. június 14-én rendezett utolsón, már 140 városbanváros, 10000 vacsorázója vett részt.<ref>{{CitLib |aut=Escoffier, A. (Auguste), 1846-1935. |tit=Auguste Escoffier, memories of my life |ann=1997 |isbn=0-442-02396-0 |url=https://www.worldcat.org/oclc/34965514 |accd=2020-10-18}}</ref>
 
== Története ==
14. sor:
A résztvevő éttermek konyhafőnökei tíz nappal a vacsora előtt kapták meg a menüt és a recepteket egy lezárt borítékban, amit azután a vacsora estéjéig titokban kellett tartaniuk, különben nyilvános megszégyenítés mellet kizárták őket a ligából. A francia és angol lapok folyamatosan hírt adtak az információk visszatartásáról, ami csak növelte a vacsorákat körüllengő misztikumot és hírverést.
 
A vacsorasorozatnak végül az [[Első világháború|I. Világháború]] kitörése vetett véget.<ref name=":0" />
 
== Jegyzetek ==