„Glutén” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló |
|||
1. sor:
[[Image:Wheat seed.jpg|thumb| búzaszem keresztmetszete -- jól látható az endospermium és az embrió]]
[[Image:Wheat_field.jpg|thumb|right|200px|búza – a fő gluténforrás]]
13 ⟶ 12 sor:
== Irodalom ==<!--
*{{citation
|last1=Curtis |first1=B.C. |last2=Rajaram |first2=S. |last3=Macpherson |first3=H.G.
32 ⟶ 31 sor:
|title=The Gluten Composition of Wheat Varieties and Genotypes
|publisher=AACC International |year=2006 |url=http://aaccnet.org/grainbin/gluten_gliadin.asp |ISBN=1-891127-51-9 |Accessdate=2007-9-21
}}-->
[[Category:fehérjék|G]]
| |||