Wikipédia

„Rebarbara” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
[nem ellenőrzött változat][nem ellenőrzött változat]
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
SamatBot (vitalap | szerkesztései)
botok
247 461 szerkesztés
a kozmetikai javítások
Syp (vitalap | szerkesztései)
járőrök
89 988 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
{{Taxobox
{{Taxobox_begin | color = lightgreen | name = Rebarbara }}
| name = Rhubarb
{{Taxobox_image | image = [[Kép:Rheum rhabarbarum0.jpg|240px]] | caption = }}
| image = Rheum rhabarbarum.2006-04-27.uellue.jpg
{{Taxobox_begin_placement | color = lightgreen}}
| image_width = 225px
{{Taxobox_regnum_entry | taxon = [[Plantae]]}}
| regnum = [[Növény]]ek ''(Plantae)''
{{Taxobox_divisio_entry | taxon = [[Zárvatermők]] (''Angiospermatophyta'')}}
| divisio = [[Zárvatermők]] ''(Magnoliophyta)''
{{Taxobox_classis_entry | taxon = [[Magnoliopsida]]}}
| classis = [[Kétszikűek]] ''(Magnoliopsida)''
{{Taxobox_ordo_entry | taxon = [[Caryophyllales]]}}
| ordo = [[Szegfűvirágúak]] ''(Caryophyllales)''
{{Taxobox_familia_entry | taxon = [[Polygonaceae]]}}
| familia = [[Keserűfűfélék]] ''(Polygonaceae)''
{{Taxobox genus entry | taxon = '''''Rheum'''''}}<br/>{{Taxobox authority new | authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]}}
| genus = '''''Rheum'''''
{{Taxobox_end_placement}}
| genus_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
{{Taxobox_end}}
| subdivision_ranks = Fajok
| subdivision =Mintegy 60, köztük:
* ''[[Noble rhubarb|Rheum nobile]]''
* ''[[Rheum officinale]]''
* ''[[Turkey rhubarb|Rheum palmatum]]''
* ''[[Rheum rhabarbarum]]''
*Latin neve: ''[[Rheum rhaponticum L.]]''▼
}}
A '''rebarbara''' ''(Rheum)'' a [[szegfűvirágúak]] ''(Caryophyllales)'' rendjének [[keserűfűfélék]] ''(Polygonaceae)'' családjába tartozó növénynemzetség, kb. 60 jelenkori fajjal. A növényeknek nagy, háromszögforma [[Levél (növény)|leveleik]] vannak, húsos levélnyéllel. A [[virág]]ok aprók, színük a zöldesfehértől a rózsavörösig terjed, bogas fürtvirágzatba tömörülnek.
 
Számos faját termesztik gyógynövényként vagy emberi fogyasztásra - ide tartozik a [[zöldség]]ként termesztett ''Rheum rhabarbarum'' vagy ''Rheum x hybridum'', illetve a ''Rheum rhaponticum'' faj is. Bár a levelek mérgezők, a levélnyeleket fanyar ízükért felhasználják.
A '''rebarbara''' [[Ázsia|Kelet-Ázsiában]], Kínában, és a [[Himalája]] környékén vadon élő növény.
 
==elnevezései==
▲*Latin neve: Rheum rhaponticum L.
*Népies neve: kesernyés szár, rebarba
 
==Jellemzése==
[[Ásványi anyagok]]at, főleg káliumot, növényi savakat, [[vitamin#C-vitamin|C-vitamin]]t tartalmaz.
 
A bélműködést serkentő, frissítő, gyenge hashajtó, vér-, és vesetisztító hatású.
 
A meghámozott levélnyelek levesnek, mártásnak, elkészítve, de sütve, pörkölve, kompótnak, pite és [[rétes]] tölteléknek is alkalmas. Használhatjuk még vegyes gyümölcsíz dúsítására, levét [[bor]], vagy szörp készítésére is.
 
Vásárlásakor ügyeljünk arra, hogy akkor friss, ha a szárak széttörve recsegnek. A pirosas színű szárak jobb ízűek, mint a zöldek, mert kevesebb oxálsavat tartalmaznak.
 
== Lásd még ==
* [[Natúr gyógyteák#Rebarbara|Natúr gyógyteák]]
 
[[Kategória:Növénynemzetségek]]
[[Kategória:Keserűfűfélék]]
[[Kategória:Gyógynövények]]
[[Kategória:Zöldségek]]
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/wiki/Rebarbara”