„Galluszsav” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Új szakasz: Kémiai tulajdonságai. |
|||
34. sor:
== Kémiai tulajdonságai ==
Ha 250 °C-ra hevítik, megolvad, és közben [[pirogallol]]lá alakul. Ez a reakció [[dekarboxilezés]]. (A dekarboxilezés a karboxilcsoport [[szén-dioxid|CO<sub>2</sub>]] formájában való lehasítását jelenti.) [[Vas(III)-klorid]] hatására kék színű csapadék válik le az oldatából.
A szerkezetének megfelelően a fenolok és a karbonsavak reakcióit mutatja. A hidroxilcsoportjaival észtereket és [[éter (kémia)|étereket]], a karboxilcsoportjával észtert képezhet. A benzolgyűrűhöz kapcsolódó hidroxilcsoportok növelik az aromás gyűrű reakciókészségét (aktiváló hatás).
| |||