„Linolénsav” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
kis kieg. |
Új szakasz: Előfordulása. |
||
28. sor:
== Kémiai tulajdonságai ==
A levegőn oxidálódik. Az oxidáció mellett polimerizálódik is, gyantává alakul.
== Előfordulása a természetben ==
A linolénsav a természetben [[glicerin]]nel alkotott észterek, gliceridek alakjában található meg. Előfordul a [[lenolaj]]ban, a [[mákolaj]]ban, a kender és a gyapot olajának is alkotórésze. A lenolajban kötötten található karbonsavak 36-46%-át teszi ki. Az emberi szervezetben is megtalálható, mint glicerinészter.
== Hivatkozások ==
| |||