„Szerin” változatai közötti eltérés

[nem ellenőrzött változat][nem ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
PityuBot (vitalap | szerkesztései)
a fájl;bélyegkép
BinBot (vitalap | szerkesztései)
14. sor:
Kodonjai az UCU, UCC, UCA, UCG, AGU és az AGC. A természetben csak az L-térizomer fordul elő. Számos [[fehérje]] felépítésében részt vesz. Nem esszenciális aminosav, vagyis az emberi szervezetben szintetizálódni képes más metabolitokból (pl. [[glicin]]).
 
A [[selyem]] fehérjéi különösen gazdagok szerinben (a benne található aminosavak 16 %-át teszi ki), innen a neve is ([[Latin nyelv|latin]] ''sericum''=selyem). Először selyemnedvből (sericin) sikerült kivonnia [[Cramer]]nek 1865-ben. Nagy mennyiségű L-szerint tartalmaz a [[gyapjú]] is.
 
Szerkezetét 1902-ben állapították meg. Első, szerkezetbizonyító szintézisét E. Fischer és Leuchs végezte, a szintézisnél a kiindulási anyag [[glikolaldehid]] volt. Hidroxilcsoportja miatt poláris aminosav.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/wiki/Szerin