„Savanyú káposzta” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a →Készítése: ) |
a →Készítése: n |
||
8. sor:
Mikor az [[erjedés]] megindult, a káposzta levet, habot ereszt, a tetejére gyűlő habot eltávolítják. [[Étel]]ek alapanyagául szolgál, de azonnali fogyasztásra is alkalmas (így megmarad a [[C-vitamin]] tartalma).
Gyorssavanyítása (régen): a fejeket felaprították, kisebb edénybe téve vízzel
==Forrás==
| |||