„Disznózsír” változatai közötti eltérés

[[Fájl:Homelard.jpg|thumb|200px|right|Házi készítésű sertészsír]]

A '''disznózsír''' vagy másnéven '''sertészsír''' a házisertés szalonnájából és hájából kiolvasztott, kisütött zsír.

 

==Felhasználása==

[[Kategória:Gasztronómia]]

[[Kategória:Zsírok]]

[[en:Lard]]

[[ca:saïm]]

[[cs:Sádlo (tuk)]]

[[de:Schmalz]]

[[eo:Lardo]]

[[fr:Saindoux]]

[[id:Lemak babi]]

[[it:Strutto]]

[[lb:Schmalz]]

[[nl:Reuzel]]

[[no:Smult]]

[[pl:Smalec]]

[[pt:Banha]]

[[ru:Смалец]]

[[sl:Svinjska mast]]

[[sv:Ister]]

[[tl:Untosinsal]]

[[uk:Смалець]]