„Gyümölcslé” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Hogyne lenne forrás! Ott van alul. Onnan másolta az egész cikket. |
a kisebb formai javítások, |
||
2. sor:
==A folyékony gyümölcs==
A '''folyékony gyümölcs''' gyakorlatilag olyan gyümölcslé, amelyet eredeti összetételi anyagainak megváltoztatása nélkül fogyasztanak el. Ez a gyümölcslé egyes esetekben zavarosító anyagaitól megtisztítva, máskor azokkal együttesen kerül eltartásra, majd felhasználásra.
Hazánkban a gyümölcsléfogyasztásnak ez a formája még nem eléggé népszerű, pedig fogyasztásuk az év minden szakában nagy jelentőségű.
Ezért mindenekelőtt ismerjük meg részleteiben a folyékony gyümölcs főképpen egészségügyi, de egyéb vonatkozásait is.
21. sor:
==Az egyes gyümölcslevek különböző hatásai==
===[[Alma]]===
Kitűnően csillapítja a szomjúságot, elősegíti az emésztést és a bélműködést. Jó szolgálatot tesz elhízás ellen, szabályozza a vese és máj működését.
45 ⟶ 44 sor:
===[[Szőlő]]===
Levét a gyermekágyas nőknek és csecsemőknek adják előszeretettel. Leköti a húgysavat, tehermentesíti a májat, tisztítja a gyomrot és a beleket. Magas lázban szenvedőknek hasznos tápláléka.
==A folyékony gyümölcs készítése==
54 ⟶ 52 sor:
A mosás, zúzás, sajtolás munkálataival-mivel ezek minden gyümölcslé készítésénél egyformák. Ezeknél a munkálatoknál-de különösen a folyékony gyümölcs készítésekor-nagyon fontos a gyorsaság, hogy a fertőzési lehetőségek minél kisebbek legyenek.
Minden további tevékenységünk azt a célt szolgálja, hogy az előkészítő munkák során kapott gyümölcslevet változatlan állapotban megőrizzük.
==Felhasznált irodalom==
| |||