„Kofaktor” változatai közötti eltérés

A '''kofaktorok''' vagy koenzimek a legtöbb [[enzim]] [[katalízis|katalitikus]] funkciójához szükséges nem fehérjetermészetű[[fehérje]]természetű anyagok. Ezek gyakran olyan [[molekula|molekulák]], amelyet az emberi[[ember]]i szervezet nem képes előállítani, ezért a táplálékkal kell felvennünk ([[vitamin]]ok).

Amikor a koenzim nagyon szorosan kötődik az enzimhez (ez lehet [[kovalens kötés]] is), ''prosztetikus csoportról'' beszélünk. Azonban a legtöbb enzimben a kofaktor gyengén kapcsolódik az enzimhez, inkább szubsztrátként[[szubsztrát]]ként viselkedik, mivel maga is megváltozik a reakció közben (pl. [[Nad|NAD]], FAD). Ezek a molekulák általában szállítófunkciót töltenek be.<ref>Ádám-Dux-Faragó-Fésüs-Machovich-Mandl-Sümegi: Orvosi biokémia. Medicina Könyvkiadó Rt., Budapest 2004.</ref>