„Szalma” változatai közötti eltérés

[[Fájl:Pile-of-straw.jpg|bélyegkép|Szalma]]

 

A '''szalma''' a szemtermésükért [[haszonnövények listája|termesztett]] [[növények]] (vagy szűkebb értelemben csak a [[gabona]]félék) [[cséplés]]e után visszamaradó [[szár]] és szárrészek gyűjtőneve. A gabonaszalmák között megkülönböztetünk ''tavaszi'' (pl. [[árpa]]-, [[zab]]-) és ''őszi'' ([[búza]]-, [[rozs]]-) szalmát. A tavaszi vetésű gabonaszalma [[fehérje]]tartalma nagyobb, mint az őszi vetésűé, ezért állatok (pl. [[juh]]) [[takarmány]]ozására megfelelőbb. A szalmát ezen kívül gyakran használják [[istálló]]ban tartott állatok [[alom|almozására]]. Az [[ürülék]]kel keveredett alom [[trágya]]ként (ún. istállótrágyaként) alkalmazható. A szalma felhasználható [[fűtés]]re, [[tető]]fedésre, készülhetnek belőle különféle használati tárgyak (pl. [[kalap]], [[kosár]]) valamint [[papír]] is. A [[mák]]szalmából [[morfin]] vonható ki – a módszer kifejlesztése [[Kabay János]] nevéhez köthető.