„Poliszacharid” változatai közötti eltérés

* Cellulóz: A magasabbrendű növények sejtfalának nagy részét alkotja, de előfordul alacsonyabbrendű növényekben is. A legnagyobb mennyiségben előforduló szerves anyag a Földön.

* Xilán: A fában lévő cellulózt kísérő egyéb poliszacharid, az úgynevezett Hemicellulóz fő komponense. A kukorica szára tartalmazza.

* Mannán: A fás részekben növényi magvakban található.

* Pektin: Gélesedésre hajlamos, konzervipari gyümölcszselékhez használják.

* [[Kitin]]: Rákok, rovarok kemény vázanyaga, szerkezete hasonló a cellulózhoz.

* [[Keményítő]]: Tartalék tápanyag poliszacharid, csírázáskor a növény első tápanyagforrása, sok keményítőt tartalmaz a búza, kukorica, vizes burgonya. A gyógyszeripar tabletták, kötőanyagként, a textilipar keményítőszerként használja, alkoholt is gyártanak belőle.

[[tr:PolisakkaritlerPolisakkarit]]