„Violaxantin” változatai közötti eltérés

a
pár link
a (Bot: következő hozzáadása: lt:Violaksantinas)
a (pár link)
A '''violaxantin''' (E161e) egy a természetben is előforduló, ipari mennyiségben szintézis során előállított, sárga színű pigment. A [[karotinoidok]] közé, azon belül is a [[xantofill]]ek közé tartozik.
 
Képlete[[Vegyképlet|Összegképlete]]: C<sub>40</sub>H<sub>56</sub>O<sub>4</sub>
 
[[CAS-szám|CAS száma]]: 126-29-4
 
Élelmiszer-adalékanyagként való felhasználása elhanyagolható.