A villásreggeli általában késő délelőtt fogyasztott étkezés. Jellemzően húsételt, tojást stb. tartalmaz.

Villásreggeli: a második reggeli (franciául déjeuner), rendesen egy sült húsételből álló fogás. A francia étkezési beosztásnál van értelme, hogy a 9 órai reggeliés 6 órai ebéd (diner) között csillapítsa az étvágyat. [1]

„villásreggeli főnév

1. <Vendéglőben, kávéházban, büfében stb.> a délelőtti órákban rendsz. sörözéssel egybekötött étkezés. Átmentek villásreggelire a sarki étterembe. ”

A szó eredete szerkesztés

Francia eredetű; a német Gabelfrüstück szó közvetítésével került a magyar nyelvbe. Krúdy Gyula gáblinak nevezte.[2]

Története szerkesztés

Jegyzetek szerkesztés

Források szerkesztés

Kapcsolódó szócikkek szerkesztés

További információk szerkesztés