Főmenü megnyitása

Az akáccsiperke (Agaricus bresadolanus) a csiperkefélék családjába tartozó, homokos talajú akácosokban termő, ehető gomba. Bohus Gábor írta le 1969-ben.

Infobox info icon.svg
Akáccsiperke
Agaricus bresadolanus 393849.jpg
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi)
Törzs: Bazídiumos gombák (Basidiomycota)
Osztály: Agaricomycetes
Rend: Kalaposgombák (Agaricales)
Család: Csiperkefélék (Agaricaceae)
Nemzetség: Csiperke (Agaricus)
Tudományos név
Agaricus bresadolanus
(Bohus) (1969)
Hivatkozások
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Akáccsiperke témájú rendszertani információt.

Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Akáccsiperke témájú kategóriát.

Az akáccsiperke
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ehető
Tox Edible icon.svg
Életmód
Tráma
Spórapor
Saprotrophic ecology icon.png
szaprotróf
Gills icon.png
lemezes
Brown spore print icon.png
barna
Kalap
Lemezek
Tönk
Convex cap icon.svg
domború
Flat cap icon.svg
vagy lapos
Free gills icon2.svg
szabadon állók
Ring stipe icon.svg
galléros

Tartalomjegyzék

MegjelenéseSzerkesztés

Az akáccsiperke kalapja 5–10 cm átmérőjű, fiatalon félgömb alakú, idősebb korban ellaposodik és közepén benyomódhat. Színe fehér, középen szürkésbarnás árnyalatú. Közepe pikkelyes, szálas felületű, a perem felé sima. Sűrűn álló lemezei a tönknél felkanyarodnak, ahhoz nem nőnek hozzá. Színük kezdetben halvány hússzínű, idősödve vörösbarnák, majd egészen sötétbarnák lesznek. A kalap húsa viszonylag vékony, fehér, vágásra nem színeződik, kellemes gombaillatú.

Tönkje 4–8 cm magas és 1–2 cm vastag; színe fehéres, benyomva kissé megsárgulhat. Tövénél gumós, gyökérszerű micéliumszálak állnak ki belőle. Fiatalon a felső része enyhén rózsás árnyalatú. Középtájon vékony, hártyás gallér található rajta.

Spórapora sötétbarna, a spórák 6-7 mikrométer hosszúak és 4-4,5 mikrométer szélesek, simák, oválisak.

Hasonló fajokSzerkesztés

Hasonlít hozzá a mérgező fenolszagú csiperke (Agaricus pilatianus)), de az vágásra krómsárgára színeződik és gallérja vastag. Szintén hasonló az ehető karcsú csiperke (Agaricus silvicola), amely nyúlánkabb, húsa nyomásra elsárgul, lemezei fiatalon fehérek, majd szürkésrózsaszínek.

Valamennyi csiperkefajnál gondolni kell a gyilkos galócával való összetéveszthetőségre, különösen a fiatal példányok esetén. Az akáccsiperkénél a rózsaszín lemezek, a bocskor hiánya és a termőhely (erdő helyett akácligetek) különböztetik meg tőle.

Elterjedése és termőhelyeSzerkesztés

Közép- és Dél-Európában, valamint Ázsiában fordul elő.

Májustól októberig terem egyesével vagy csoportosan a homokos talajú akácligetekben.

Ehető gomba.

Kapcsolódó cikkekSzerkesztés

ForrásokSzerkesztés