Aurantinidin
|
|
IUPAC-név |
2-(4-hidroxifenil)kromenilium-3,5,6,7-tetrol
|
Más nevek |
6-hidroxipelargonidin
|
Kémiai azonosítók
|
CAS-szám |
25041-66-1
|
PubChem |
441648
|
ChemSpider |
390278
|
SMILES |
---|
Oc1ccc(cc1)c3[o+]c2cc(O)c(O)c(O)c2cc3O |
|
InChI |
---|
1/C15H10O6/c16-8-3-1-7(2-4-8)15-11(18)5-9-12(21-15)6-10(17)14(20)13(9)19/h1-6H,(H4-,16,17,18,19,20)/p+1 |
|
Kémiai és fizikai tulajdonságok
|
Kémiai képlet |
C15H11O6+
|
Moláris tömeg |
287,24 g/mol
|
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.
|
Az aurantinidin egy vízben oldódó, vörös növényi festék. Az antocianidinekként ismert vegyületek osztályának tagja, a pelargonidin hidroxi származéka. Az aurantinidint az Impatiens platypetala nevű növényből, valamint a Balsaminaceae (vagy magyarul a nebáncsvirágfélékből) és egyéb Alstroemeria nemzetségből származó fajtákból lehet kinyerni.[1]
- ↑ FLAVONOIDS: Chemistry, biochemistry and applications by Oyvind M. Andersen and Kenneth R.Markham
- Ez a szócikk részben vagy egészben az Aurantinidin című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.