Gulya
rideg állattartásban tartott szarvasmarhacsoport
A gulya a rideg állattartásban tartott szarvasmarhacsoport.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1e/Fert%C5%91d-Hans%C3%A1g_nemzeti_park_Sarr%C3%B3d.jpg/263px-Fert%C5%91d-Hans%C3%A1g_nemzeti_park_Sarr%C3%B3d.jpg)
A szarvasmarhákat egész évben a legelőn tartják. A szarvasmarha a legelőn legel, nem kell külön etetni, és a több mozgás miatt a húsa kötöttebb, zsírszegényebb, mint az istállóban tartottaké.
A tartás költségei így kisebbek, bár az állatok súlygyarapodása is lassabb, mint az istállóban tartott állatoké.
A gulyát a gulyás őrzi.
A gulyában a vezérbika nyakába nagyobbfajta csengőt, kolompot akasztanak.
A szarvasmarha lábszárából készített étel a gulyásleves.
Források
szerkesztésNézd meg a gulya címszót a Wikiszótárban!