Kovásznai sárgafejű berke

Magyarországon őshonos háziasított juhfajta, hungarikum

A kovásznai sárgafejű berke elsősorban Erdélyben, de Magyarországon is megtalálható, védett őshonos juhfajta. A cigája fajtacsoportba tartozik. Külön típust képvisel az ún. csóréhasú (kopaszhasú) változat.[1]

TörténeteSzerkesztés

Magyarország területére a 18. század folyamán került, az elterjedésében nagy szerepet játszottak a csángó gazdák, akik vándorló juhászat keretében, nem ritkán 4000-5000 juhból álló nyájat legeltettek. A történelmi körülmények miatt a fajta területileg elkülönülve, a kárpát-kanyar környékén terjedt el.

Tenyésztési célja a fajta tulajdonságainak megőrzése és továbbadása, a speciális genetikai varianciájának fenntartása, ezen belül a nagy ellenállóképesség megtartása, a jó anyai tulajdonságok és tejtermelő-képesség megőrzése.[2]

TulajdonságaiSzerkesztés

Közepes termetű juhféle, feje és lába sárgásbarna vagy világosbarna, bundája fehér. A magyar cigája juhoktól fej- és szarvformája különbözteti meg: feje főleg a kosok esetében nagy és széles, orrháta domború, az anyák jellemzően szarvatlanok. Testalkatára nézve az alföldi cigájához áll közelebb. Kiváló tejelő és jó báránynevelő.

JegyzetekSzerkesztés

  1. Sárgafejű berke juh | Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség. mjksz.hu. (Hozzáférés: 2021. szeptember 16.)
  2. Sárgafejű berke juh | Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség. mjksz.hu. (Hozzáférés: 2021. szeptember 16.)

ForrásokSzerkesztés