Mandelbaum Farkas, Benjámin Zeév Mandelbaum (1805.[1] vagy 1815.[2]Szatmárnémeti,[3] 1897. szeptember 27.)[4] Szatmárnémeti rabbija.

Tanulmányait Magyarországon és Pozsonyban végezte.[5] A Szatmárnémeti zsidó hitközség megalapításától, 1842-től (más források szerint 1843-tól)[6] látta el a rabbisággal járó teendőket.[7] Ortodox egyházi vezető volt, akik szolgálata során végig ellenállt a vallási (neológ) újítások bevezetésének. A hitközség ugyanakkor nagy fokú fejlődésen ment át időszaka alatt, 1858-ban zsinagóga, 1863-ban rituális fürdő, 1864-ben zsidó fiúiskola épült a településen. A hitközség szabályzatát 1871-ben foglalták írásba.[8]

1892-ben a korábbi épület tönkremenetele miatt új, nagyobb zsinagóga épült.[9]

Mandelbaum Farkas 1897-ben hunyt el végelgyengülés következtében,[10] miután 55 éven keresztül (!) vezette a hitközséget. Érdekesség, hogy hosszú élete során nem tanult meg magyarul.[11][12] Utóda a rabbiszékben Grünwald Juda lett. Fia, Mandelbaum Ármin Marosvásárhelyen működött rabbiként.[13]