„Gönci barackpálinka” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló |
|||
1. sor:
A '''gönci barackpálinka''' egyike az eredetvédett magyar [[pálinka|pálinkáknak]], világos halványsárga színű, intenzív, határozott kajsziillatú, kerek, telt, jellegzetes zamatú ital. Karakteres ízéhez a [[Gönc]] körzetében termett [[kajszibarack|sárgabarack]] szolgál alapul.
== Előzmények ==
A [[19. század]]tól kezdve alakult ki a sárgabarack termesztéssel foglalkozó termelők köre, [[1895]]-ben Gönc
|url=http://www.vinoport.hu/?node=2070 |author=Tóth Adrienn |title=Gönci Barackpálinka |publisher=vinoport.hu |date=2009-12-19 |accessdate=2010-07-30}}</ref>
17. sor:
|url=http://bestillo.hu/ BESTILLO Pálinkaház |title= BESTILLO Pálinkaház weblap |publisher=bestillo.hu |accessdate=2010-07-30}}</ref>
== Felhasználható barackfajták ==
A magyar kajszi közepes méretű, gömbölyded, héja narancssárga, lédús, igen finom. Korán termőre fordul, jó termőképességű.
A gönci magyar kajszi a Kárpát-medencében kialakult fajta. Gyengébb növekedésű, valamivel nagyobb gyümölcsű, mint a magyar kajszi.
26. sor:
{{források}}
==
* {{cite web |url=http://www.rezusti.hu/main.php?f=kiir&oid=39&mid=6 |title=Eredettvédett pálinkák |accessdate=2010-07-30 | publisher=Rézüsti pálinkaház}}
* {{cite web |url=http://www.4cent.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=60:nemzeti-ertek-eredetvedett-palinkak-3resz&catid=6:hungarikum&Itemid=7 |title=Nemzeti érték:eredettvédett pálinkák 3. rész |author=Bádonyi Jutka |date=2010-06-11 |accessdate=2010-07-30 | publisher=Rézüsti pálinkaház}}
| |||