„Boza” változatai közötti eltérés
[nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló |
|||
19. sor:
== Regionális változatai ==
[[Image:boza.jpg|thumb|upright|Soydan boza Törökországból]]
[[Податотека:Boza bg.jpg|thumb|200px|Boza Bulgáriából]]
Törökországban hagyományosan [[fahéj]]jal és pörkölt [[csicseriborsó]]val szolgálják fel, leginkább a téli hónapokban. Az [[Oszmán Birodalom]]ban a szénhidrátokban és vitaminokban gazdag bozát a hadsereg élelmezésére is felhasználták.
|