„Cukorgyártás” változatai közötti eltérés

Ebben a műveletben széndioxidot adagolnak az oldathoz. Az oldatba vezetett CO2 a Ca(OH)2-val reakcióba lépett szennyezéseket karbonáttá csapja ki. A keletkezett csapadék azután majd szűréssel leválasztható. A meszet és a széndioxidot is mészkő pörkölésével (a hagyományos mészégetéssel) állítják elő, külön üzemben, a cukorgyárhoz tartozó mészégetőben.

 

E műveletet során a derítésnél keletkezett mésziszapot kiszűrik az oldatból. Ezt a műveletet szűrőprésen végzik. A szennyezők kiszűrésével létrejön a híg lének nevezett cukros vizes oldat.