„Igazi édesgyökér” változatai közötti eltérés

==Felhasználása==

Az édesgyökér a [[medvecukor]], a ''bocskorszíj'' nevű, gyermekek által kedvelt cukorféleség gyártásának alapanyaga. Felhasználják még a barna [[sör]] színezésére, különböző [[likőr]]ök (például a [[pastis]]) ízesítésére, illetve az emésztést serkentő [[gyógytea#édesgyökér tea|gyógytea]] készítésére is. Az édesgyökér édes íze a glicirrhizintől származik, az élelmiszer és a gyógyszeripar ízjavítóként hasznosítja.

===Lásd még===

* [[Természetgyógyászat]]