„Olajfa (növényfaj)” változatai közötti eltérés

[[Örökzöld növény|Örökzöld]], fatermetű vagy cserjeszintű, fás szárú [[Növények|növény]]. Magassága ritkán haladja meg a 15 métert, átlagosan 8-15 méteres. Törzse egyenetlen és bütykös. Levelei ezüstös zöldek, nyúlánkan hosszúkásak: 1–3 cm szélesek és 4–10 cm hosszúak. Virágai kicsik és fehérek.Gyümölcse csonthéjas, 1–2,5 cm hosszú, vékony húsú.