„Élelmiszer” változatai közötti eltérés

▲Az '''élelmiszer''' emberi fogyasztásra szánt illetve alkalmas feldolgozott, részben feldolgozott vagy feldolgozatlan anyag vagy termék. Az élelmiszer fogalmába beletartozik a [[víz]] és az italok is, illetve minden olyan anyag, melyet az előállítás, feldolgozás illetve kezelés során szándékosan a termékhez adnak.

▲A 178/2002/EK [[Európai Parlament|európai parlamenti]] és [[Az Európai Unió Tanácsa|tanácsi]] rendelet<ref>[http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32002R0178:HU:NOT Az Európai Parlament és A Tanács 178/2002/EK rendelete (2002. január 28.) az élelmiszerjog általános elveiről és követelményeiről, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság létrehozásáról és az élelmiszerbiztonságra vonatkozó eljárások megállapításáról]</ref> 2. cikke alapján nem minősül élelmiszernek a [[takarmány]], az élőállat (kivéve a forgalomba hozatalra előkészített, emberi fogyasztásra szánt állatok), még nem betakarított növények, a gyógyszerek és kozmetikai termékek, a [[dohány]] és dohánytermékek, a [[kábítószer]]ek és pszichotróp anyagok, szermaradványok és szennyezések.