„Tyúkhúr” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Visszaállítottam a lap korábbi változatát: 46.107.49.125 (vita) szerkesztéséről Addbot szerkesztésére |
|||
28. sor:
[[Szaponin]]tartalma miatt fogyasztása nagyobb mennyiségben [[hasmenés]]t, [[hányás]]t okozhat egyes állatoknál (ló, szarvasmarha, bárány).
== Gyűjtése ==
Virágzáskor gyűjtjük föld feletti hajtását (<em>Stellariae herba</em>). 7 kg friss hajtásból kapunk 1 kg száraz drogot. Tavasszal, nyár elején salátaként, nyersen fogyaszthatják, mert jelentős C-vitamin forrás.
== Hatóanyagai ==
A drog szaponinokat, ásványi sókat (pl. kovasav, kálcium, kálium), illóolajat tartalmaz. C- és E-vitamin tartalma miatt értékes emberi táplálék is.
== Felhasználása ==
Gyógyteát forrázással készítünk belőle. Napi egy csésze tyúkhúr tea pár hét alatt az elfogadott értékre viszi le a koleszterinszintet. Reggel éhgyomorra fogyasszuk. Epeműködésre étkezés előtt naponta egy csészével. Testsúly csökkentésre napi egy csészével étkezés előtt.
Külsőleg: kifacsart levét desztillált vízbe keverve fáradt szemre való borogatást nyerünk. Disznózsírba keverve sebkezelésre, bőrbetegségekre való kenőcsöt készíthetünk. A sérülékeny, száraz bőrt ápolja a teájából készült borogatás.
Aranyérre, ekcémára, fekélyekre érösszehúzó, sebgyógyító hatása miatt alkalmas.
Számos módon használhatjuk a konyhában is: fiatal leveleit salátaként fogyasztjuk. Nyersen készül a tyúkhúr leves: a zsenge leveleket tegyük mixerbe olívaolajjal, sóval és nyers fokhagymával. Víz és tej keverékét adjuk hozzá, hogy megfelelően híg legyen, majd turmixoljuk össze. Keverhetünk hozzá főtt burgonyát.
=== <strong>Gyógyhatásai</strong> ===
Számos gyógyhatását is ismerjük: epe-és veseműködést segít a teája, kőoldó hatása is van. Egyike azon ritka gyógynövényeknek, melyek a vérben lévő koleszterinszintet csökkentik.
Antiszeptikus tulajdonsága miatt használjuk még légúti betegségekre, köhögésre, tüdőbajra, valamint emésztési zavarokra. Reumát is jól lehet kezelni vele vízhajtó hatása miatt. Kiváló zsíroldó tulajdonsága teszi alkalmassá az epeműködés javítására, a vérzsír bontására, emiatt fogyasztó hatása is van. Csökkenti a tejelválasztást.
=== Figyelmeztetés ===
Terhesség, szoptatás alatt nem ajánlatos fogyasztani.
==Források==
* [http://www.tananyag.almasi.hu/krez/a_mezo/noveny/tyukhur.htm A mező növény- és állatvilága]
| |||