„Gyümölcs” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Yera (vitalap | szerkesztései) |
Yera (vitalap | szerkesztései) a szilva egyértelműsítése |
||
4. sor:
{{részben nincs forrás}}
A köznyelv és a konyhaművészet általában '''gyümölcsnek''' nevezi a növények édes és húsos [[termés]]ét, mint a [[nemes szilva|szilva]], [[nemes alma|alma]], [[dió]] vagy [[narancs]].
Régen az erdőben élő gyümölcsfák (vadalma, vadkörte, [[vadcseresznye]], [[kökény]], [[galagonya]], [[berkenye (növénynemzetség)|berkenye]], [[Húsos som|som]]) [[termés]]eit, [[mogyoró]]t, [[málna|málnát]], erdei szamócát vagy a tüskés szárú szedret gyűjtögették össze. Később az erdők gyümölcstermő részeit bekerítették, hogy a vadállomány kevésbé férhessen hozzá. Ezeket a bekerített erdőrészeket, ''vadkertek''nek nevezték, és a mai települések nevében is felfedezhetők. ([[Soltvadkert]], [[Érsekvadkert]], de [[Almásfüzitő]], [[Balatonalmádi]], [[Dunaalmás]] is ilyen vadkertek nevét őrzi).
19. sor:
=== Mérsékelt égövi gyümölcsök ===
==== Termesztett gyümölcsök ====
* húsos gyümölcsök: [[nemes alma|alma]], [[birs]], [[cseresznye]], [[datolyaszilva]], [[egres (növényfaj)|egres]], [[szamóca|eper]], [[eperfa|faeper]], [[földicseresznye]], [[görögdinnye]], [[josta]], [[kajszibarack]], [[kivi (gyümölcs)|kivi]], [[kopasz kivi]] (weiki), [[nemes körte|körte]], [[málna]], [[meggy]], [[naspolya]], [[nektarin]], [[őszibarack]], [[ribiszke|ribizli]], [[
* [[Csonthéjas termések|csonthéjas magvak]]: [[dió]], [[Mandula (növényfaj)|mandula]], [[pisztácia]], [[szelídgesztenye]]
==== Vadgyümölcsök ====
* '''Húsos gyümölcsök:''' [[madárberkenye|berkenye]], [[csipkebogyó]] (vadrózsa), [[erdei szamóca]], [[fekete áfonya]], [[bodza (növénynemzetség)|fekete bodza]], [[feketeribizli]], [[galagonya]], [[hamvas szeder]], [[Európai homoktövis|homoktövis]], [[kökény]]
* '''Csonthéjas magvak:''' [[közönséges mogyoró]], [[vérmogyoró]] ([[csöves mogyoró]] 'Purpurea' fajtája)
55. sor:
|[[szőlő]] ||colspan="2"|0,3 || 50 || 50 || 0,4 || 1,4 || 5,2 || - || 5 || - || -
|-align="center"
|[[nemes szilva|szilva]] ||colspan="2"|0,2 || 50 || 20 || 0,5 || 0,04 || 0,1 || 0,9 || 6 || 0,8 || -
|-align="center"
|'''napi szükséglet'''||colspan="2"|''' 0,8''' ||''' 1,3''' ||''' 1,5''' ||''' 1,7''' ||''' 2''' ||''' 60''' ||''' 200''' ||''' 60''' ||''' 12''' ||''' 65'''
| |||