„Méhviasz” változatai közötti eltérés

118 bájt hozzáadva ,  5 évvel ezelőtt
a (képaláírás)
A méhviasznak 2 nagy fajtáját lehet megkülönböztetni: európai és „orientál” (ázsiai) változata létezik. A kettő közötti különbséget a különböző „szappanizációs” értékek adják. Az európai fajtánál ez az érték 3-5, míg az orientál típusnál 8-9.
== Előállítása ==
[[Kép:Bienenwachs.jpg|thumb|200px|Frissen kiválasztott, még fehér viaszszemcsék, fölöttük egy darab műlép]]
A méhviasz egy természetes viasz, melyet a mézet termelő méhek (az ''Apis'' nembe tartozó [[méhek|méhfajok]]) állítanak elő. A méhviaszt apró pelyhek formájában, a 12 – 17 napos fiatal dolgozók választják ki a [[potroh]]uk hasi oldalán lévő mirigyekből. A mirigyek a 4-7 potrohszelvényeken találhatók, szelvényenként 8 darab van belőlük. A kiválasztott méhviasz teljesen átlátszó, de fehér színt kap azután, hogy a méhek rágással képlékennyé teszik. A végső sárgás-barnás színt a [[pollen]]ben található [[gliceridek|olajok]] miatt, valamint a [[propolisz]] (más néven méhszurok) hatására nyeri el. A mirigyek által kiválasztott méhviasz-pelyhek körülbelül 3&nbsp;mm szélesek és 0,1&nbsp;mm vastagak, így körülbelül 1100 darab kell belőlük 1 gramm méhviasz előállításához.<ref>R.H.Brown (1981) Beeswax (2nd edition) Bee Books New and Old, Burrowbridge, Somerset UK. ISBN 0 905652 150</ref>