„Tea (ital)” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Évszámok és más számok toldalékának hangrendi egyeztetése kézi ellenőrzéssel |
Gaja (vitalap | szerkesztései) a linkcsere |
||
15. sor:
== A teázás története ==
[[Fájl:Tea ceremony performing 2.jpg|bélyegkép|balra|250px|Japán teaszertartás]]
A teát eredetileg orvosságként használták és mint gyógynövény került be először napi italaink közé. Az egyik történet szerint [[Gautama Sziddhártha|Buddha]] fedezte fel a teát, midőn egy napon a kertben meditálva egy tealevél hullott csészéjébe. Egy másik történet szerint amikor [[Bodhidarma]] lemetszette szemhéjait, hogy ne hulljon álom szemére meditáció közben, az első tearügyek ott pattantak ki, ahova szemhéjai hullottak. Ismét más történet szerint i. e. 2737-ben [[Sen Nung kínai császár]] forró ivóvizébe utazása közben egy vad teanövényről levelek hullottak, sárgás-barna folyadékot eredményezve. Kíváncsiságból megízlelte a keveréket, és megkedvelte ízét és frissítő hatását. Az európai irodalomban a legelső utalást egy arab utazó tette a teára, miszerint a 879. esztendőt követően [[Kanton (város)|Kantonban]] a [[só]] és a tea volt a legnagyobb jövedéki forrás. [[Marco Polo]] 1285-ben feljegyezte, hogy a kínai pénzügyminisztert azért mozdítottak el helyéről, mert önkényesen intézkedett a teára kivetett vámokat illetően és túl magasra emelte az árát. A 14. században az európaiak egyre jobban felfedezték a [[Távol-Kelet]]et, a [[hollandok]] egy utazásról teacserjével tértek vissza és azzal a hírrel, hogy ezekből a levelekből pompás üdítő italt főznek.<ref>The Web of Indian Life - Margaret E. Noble (pseudonyme: Sister Niveduta), William Heinemann Ed.,1904</ref> Eleinte csupán mint valamilyen "szárított füvet" emlegették, ami illatosabb, mint a szárított lóhere, de keserű ízű és nem volt ismeretes jótékony hatása. Egy Szulejmán nevű arab kereskedő a 9. században szól róla, de ő is a tea szervírozására szóló készletet dicséri, nem magát a teát. A [[Portugália|portugál]] felfedezők voltak az első [[európa]]iak, akik [[Japán]]ba látogatva először ízlelhették meg a teát [[1560]] környékén. Az első komolyabb ismertető [[Giovanni Batista Ramusio]] tollából született 1565-ben, L. Almeida 1576-ban és Maffeno 1588-ban, majd Taxeira 1610-ben ír róla. 1610-ben megérkezik az Európába az első szállítmány tea a [[Holland Kelet-
A [[bostoni teadélután]] a [[boston (Massachusetts)|bostoniak]] felkelése volt [[1773]]-ban, amikor a tea adója miatti tiltakozásul az angol teaszállítmányokat a tengerbe dobták (ez után hozták az [[1773-as teatörvény]]t). A britek hatalmas teakereslete nagy kereskedelmi hiányt okozott Kínával, ezért a Brit Birodalom a meghódított Indiában beindította saját teafeldolgozását. A kínaiak csak [[ezüst]]ért és zenélő órákért árulták a teát. A kereskedelmi hiányt az indiai [[ópium]] eladásával próbálták kiegyenlíteni Kínával, ami az [[1838]]–[[1842]] közötti [[ópiumháború]]hoz vezetett.
|