„Guinness (sör)” változatai közötti eltérés

Az [[1725]]-ben született [[Arthur Guinness]] apja sörfőzéssel foglalkozott. Tőle tanulta a szakmát és saját sörgyárat indított [[Celbridge]]-ben. 1759-ben aztán kibérelte 9000 évre [[Dublin]]ban, a [[Liffey (folyó)|Liffey]] folyó partján, a St. James kapu mellett levő másfél hektáros területet. Nem voltak túlságosan népszerűek [[Írország]]ban a világos és az ale sörök sem, inkább [[whisky]]t és [[gin]]t ittak. Ezért úgy döntött hogy fekete sört fog gyártani. Titkos hozzávalók alkalmazásával létrehozta saját fekete sörét és ez óriási sikert aratott. 1769-ben már [[export]]álták is a sört, mégpedig [[Egyesült KirályságNagy-Britannia|Nagy-Britanniába]]. 1775-ben a városvezetés azzal vádolta meg, hogy a megbeszéltnél több vizet használt fel a sörfőzéshez. Guinness azonban bármire képes volt, hogy megvédje a sörgyárát, és csákányt fogva ellenállt. Miután meghalt, utódai vitték tovább az üzletet és a márka Írország egyik szimbólumává vált azóta.

1868-ban – több mint {{szám|350000}} hordóval – bekerült az első három legnagyobb sörgyár közé. 1876-ra közel {{szám|780000}} hordót termeltek. 1886 októberében a Guinness [[részvénytársaság]]gá vált, átlagos forgalmuk meghaladta az egymillió hordót évente. Mindezt reklámok és kedvezmények nélkül érték el. VállalatA vállalat akkori értéke 6 millió [[Font sterling|font]] volt, a részvények kibocsájtásakor hússzoros túljelentkezés volt, az első kereskedési napon a részvény ára rögtön 60%-ot emelkedett.

Az évek során sok minőségellenőrzési eljárást vezettek be, többek között a [[William Sealy Gosset]] által – ''Student'' (tanuló) álnév alatt – 1899-ben bevezetett, később [[Egymintás t-próba|Student-féle t-eloszlás és Student-féle t-próba]] néven ismertéismertté válltvált eljárásokat. Ugyanakkor a cég bőkezűen bánt a dolgozóival, 1907-ben a teljes bevételének ötödét osztotta szét 5000 dolgozója között.