„Zöldség” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló |
Gombák nem lehetnek zöldségek |
||
61. sor:
Hazánkban vadon is előforduló kedvelt zöldségnövény, tápanyagokban gazdag gyökerét fogyasztjuk. Gyökerének magas kb. 12% cukortartalma, 6 mg C-vitamin, B1-, B2-vitamint, de nikotinsavat, és ásványi sókat bőven tartalmaz.
==
Levesnek, salátának, főételként, (rántva, pörkölt, fasírozott), de köretnek, hideg és meleg szendvicsekhez is.
A gombaételekkel kapcsolatban jegyezzük meg:
| |||