„Hummusz” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a ISBN/PMID link(ek) sablonba burkolása MediaWiki RfC alapján |
a →Tálalása és fogyasztása: 1 link egyértelműsítés |
||
10. sor:
== Tálalása és fogyasztása ==
A hummuszt gyakran fogyasztják előételként lapos [[pita (étel)|pita]] kenyérrel, mártogatva olívaolajjal, citromlével és fűszerekkel (petrezselyemzöld, pirospaprika, római kömény stb.). Különféle feltéteket is fogyasztanak hozzá, például pirított hagymát, [[fenyőmag]]ot, gombát, paradicsomos, korianderes, paprikás vagy éppen olívás szószokat.
Kedvelt összetevője az utcai [[falafel]] árusok szendvicseinek, de gyakori kísérője salátáknak, csirke, hal- és zöldségételeknek is. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztják.
| |||