„Inländerrum” változatai közötti eltérés

Az '''Inländerrum'''<ref name=EU>[http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R0110:HU:NOT Az Európai Parlament és a Tanács 110/2008/EK rendelete (2008. január 15.) a szeszes italok meghatározásáról, megnevezéséről, kiszereléséről, címkézéséről és földrajzi árujelzőinek oltalmáról]</ref> (időnként '''Inländer-Rum''' vagy '''Inländer Rum''', [[tükörfordítás]]ban „belföldi rum”) olyan [[Ausztria|osztrák]] [[égetett szesz|szeszes ital]], ami hivatalosan [[rum (ital)|rum]]nak minősülő<ref name="m">A rum az Európai Unióban viszonylag alulszabályozott kategória. Ellentétben például a [[whisky]]vel, a [[gyümölcspárlat]]okkal a [[borpárlat|brandyvel]] és több más párlatfajtákkal, a rum általános szabályozása a szesz igen nagy mértékű finomítását is megengedi, és nem írja elő a minimális illóanyag-tartalmát sem.</ref><ref name=EU/> szeszből készül, az ízvilágát azonban a régi osztrák rumutánzatok hagyományos hozzávalóival alakítják ki, így a kész ital már nem minősül rumnak.<ref name=EU/> Az Inländerrum 2007 előtt egyéb alkoholból készült rumutánzat volt, aminek a hagyományai a 18-19. századig nyúlnak vissza.<ref name=CAA>[http://portal.wko.at/wk/dok_detail_file.wk?AngID=1&DocID=1264577&DstID=323&StID=533567 Codex Alimentarius Austriacus B 23 - Spirituosen]</ref> Hasonló eredetvédett ital a szlovén ''domači rum''.<ref name=EU/> Az [[Osztrák–Magyar Monarchia]] más utódállamaiban is gyártanak rumutánzatokat, ezeket azonban gyakran szintetikus aromakészítményekkel ízesítik.