„Húsmérgezés” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a ISBN/PMID link(ek) sablonba burkolása MediaWiki RfC alapján |
a linkjav. |
||
1. sor:
Hús által közvetített [[ételmérgezés]], amelyet több baktérium is okozhat. A legsúlyosabb ételmérgezést a ''[[Clostridium botulinum]]'' okozza és ''[[botulizmus]]'', vagy ritkábban használatos magyar (népies) elnevezése: ''kolbászmérgezés'' néven ismerjük.
A leggyakoribb a ''[[Salmonella|szalmonella]]''-csoportba tartozó bélbaktériumok által okozott
[[Kép:Országos Állategészségügyi Intézet.JPG|right|thumb|200px|A NÉBIH Állategészségügyi Diagnosztikai Igazgatóság telephelye Budapest XIV. kerületében, a Tábornok utcában]]
Húsmérgezést okozhat a ''[[Staphylococcus|sztafilokokkusz]]'' [[toxin]]ja is.
|