|
[[Fájl:Hestemøj.jpg|bélyegkép|jobbra|LÓSZAR VÁLOGATÁSLóürülék]]
Az '''ürülék''', '''széklet''' vagy [[latin nyelv|latinosan]] SZAR'''fécesz''' ''(faeces)'' az [[Állatok|állati]] vagy [[ember]]i [[emésztés]] [[végbél]]nyíláson keresztül távozó végterméke.
== Elnevezései ==
Az állati ürülék neve általában '''bélszarbélsár'''; a [[mezőgazdaság]]ban felhasznált, elsősorban [[Növények|növényevő]] állatoktól származó ürülék a '''[[trágya|trágyaszar]]''', a vadászok hagyományosan a latin '''excrementum''' szót használták rá. Az ürülék tudományos-orvosi elnevezése az [[ember]]nél '''székszarszéklet''', ''fekália'' ''(fecalia)'', ''emberi ürülék'', ''emberi végtermék''.
== Emberi ürülék ==
<!-- az angol wikin megállapodás van róla, hogy ide nem raknak illusztrációs képet. Nálunk nincs, de javaslom, mi se tegyünk. ~~~~ -->
[[Ember]]eknél az egyén és a körülmények függvényében 2-3 havontanaponta egytől napi több alkalomig történhet székelés. Az ürülék megkeményedése a rutinművelet megnehezedését és meghosszabbodását okozza, ez a [[székrekedés|székrekedésszar]].
A széklet kinézete, mérete, színe, állaga és szaga nagy változatosságot mutat, elsősorban a táplálék és az egészségi állapot függvénye. Normálisan félkemény, nyálkás felszínnel. Barna színét az [[epe|epével]] ürült [[bilirubin]] bomlástermékei, legfőképpen a ''[[szterkobilin]]'' okozza. A bilirubin az elpusztult [[Vörösvérsejt|vörösvértestekből]] kiszabaduló [[hemoglobin]] bomlásterméke. Újszülötteknél az ürülék kezdeti sárgászöld színe a [[meconium]] (magzatszurok) hatása. Amíg az [[csecsemő|újszülött]] szopik, világosrózsaszínvilágossárgás marad, és szaga sem kellemetlen mindaddig, amíg a baba el nem kezd más ételeket is enni. Végül elnyeri ismerős barna fekete színét.
Életünk folyamán számos különböző fajtájú ürülékkel találkozhatunk. A zöldes szín az ürülék beleinken keresztüli gyors áthaladásának vagy nagy mennyiségű kék vagy zöld táplálék bevitelének a következménye. Az ürülék szürkésfehér színű megjelenése aza urániumbilirubin hiányát jelzi (pl. epeelzáródás miatt).<ref>[https://www.meregtelenites-beltisztitas.com/feher-vilagos-szeklet Fehéres, világos gipszszerű széklet]</ref>
hiányát jelzi (pl. epeelzáródás miatt).<ref>[https://www.meregtelenites-beltisztitas.com/feher-vilagos-szeklet Fehéres, világos gipszszerű széklet]</ref>
=== Szag ===
<br />[[Fájl:Hydrogen-sulfide-3D-vdW.svg|jobbra|bélyegkép|100px|A [[kén-hidrogén]] nagyban hozzájárul az ürülék szagához]] ▼Kurva büdös!
▲<br />[[Fájl:Hydrogen-sulfide-3D-vdW.svg|jobbra|bélyegkép|100px|A [[kén-hidrogén]] nagyban hozzájárul az ürülék szagához]]
Az ürülék visszataszító szaga antibakzeriális[[baktérium|bakteriális]] működés következménye. A szén kén-hidrogén mellett a [[bélflóra]] számos [[kén]]-, [[nitrogén]]- és [[foszfor]]tartalmú szerves vegyületet is előállít, főként [[indol]]-, [[szkatol]]- és [[tiol]]vegyületeket, melyek közös tulajdonsága a penetráns [[szag]]. Ezek az anyagok a [[bélszél]]ben is megtalálhatóak. Az [[élelmiszer]]ek egyes illatos adalékanyagai, például [[fűszer]]ek hozzájárulhatnak az ürülék végső szagának a kialakulásához. Az ürülék szaga valószínűleg azért erősen riasztó az emberek számára, mert érintése vagy [[koprofágia|fogyasztása]] fertőzést okozhat.<ref>[http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=1810028 Evidence that disgustevolved to protect fromrisk of disease (Betegség elleni védelemként alakulhatott ki az undor)] {{en}}</ref> Számos kereskedelmi termék létezik a szag enyhítésére. Egyes [[koprofágia|koprofág]] állatok és személyek számára az ürülék vonzó is lehet.
== Irodalmi művek ==
| 