„Gasztronómia” változatai közötti eltérés

a
→‎Irodalom: irodalom megadása
a (commonsba áthelyezett kép)
a (→‎Irodalom: irodalom megadása)
* Dr. Sahin-Tóth Gyula - Tusor András: ''Gasztronómia'', Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., 2006, {{ISBN|963-637-218-7}}
* [http://mek.oszk.hu/08300/08343/08343.htm Szakácsmesterségnek könyvecskéje (Átirat) MEK OSZK] Kolozsvár, M. Tótfalusi K. Miklós, 1698.
 
== Kapcsolódó irodalom ==
 
* Montanari, Massimo: ''Éhség és bőség. A táplálkozás európai kultúrtörténete'' (ford. Kövendy Katalin), [[Atlantisz Könyvkiadó]], Budapest, 1999 (''Európa születése''), ISBN 963797881x
 
== További információk ==
390

szerkesztés