„Tojás (gasztronómia és kultúra)” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Hozzáadás Címkék: Vizuális szerkesztés Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés |
a Visszaállítottam a lap korábbi változatát Lottiarmy (vita) szerkesztéséről InternetArchiveBot szerkesztésére Címke: Visszaállítás |
||
8. sor:
| volume=124
| issue=1
| url=http://c3.hu/~nyelvor/period/1241/124113.htm}}</ref> egyetlen [[sejt]]ből ([[petefészek|petesejtből]]) és az azt körülvevő tartalék tápanyagokból és védőrétegekből áll. A petesejt, illetve megtermékenyülés után a [[zigóta]] a tojás ''sárgája;'' ezt a tápanyag raktárként működő ''tojásfehérje'' veszi körül. A tojást burkolatok védelmezik, amelynek fő alkotó eleme általában a mész. Ennek köznyelvi neve a ''tojáshéj.
== A tojás mint emberi élelemforrás ==
| |||