Wikipédia

„Hummusz” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
aNincs szerkesztési összefoglaló
Zemy (vitalap | szerkesztései)
118 szerkesztés
a Tahini értelmezése
Címkék: Vizuális szerkesztés Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés
3. sor:
[[Fájl:Hummus_with_chickpeas_230px.jpg|right|frame|none|Hummusztál csicseriborsóval, olívaolajjal és pirospaprikával]]
 
A '''hummusz''' egy krémes állagú közel-keleti (arab) étel, melyet [[csicseriborsó]]ból és [[tahini]]ből (tahinaszezámpaszta) [[olívaolaj]], [[citrom]]lé és [[fokhagyma]] hozzáadásával készítenek. Neve arab eredetű és csicseriborsót jelent. A kész étel teljes neve eredetileg ''hummusz bi tahína'' (حُمُّص بطحينة; ḥummuṣ bi ṭaḥīna), azaz csicseriborsó tahinával.
 
Mivel hangalakja a teljesen más jelentésű és eredetű [[humusz]] szóéra emlékeztet, az étel nevének írásakor általában a hummusz formát részesítik előnyben.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/wiki/Hummusz”