Wikipédia

„Borkősav” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
Voxfax (vitalap | szerkesztései)
71 795 szerkesztés
aNincs szerkesztési összefoglaló
Voxfax (vitalap | szerkesztései)
71 795 szerkesztés
aNincs szerkesztési összefoglaló
51. sor:
[[Optikai izoméria|Királis]] vegyület, három [[sztereoizomer]] módosulata létezik. Fontos szerepet játszott a [[sztereokémia]] történetében, különösen [[Louis Pasteur]] vizsgálatai miatt.<ref name="Bruckner">Bruckner Győző: Szerves kémia, I-1 kötet. Tankönyvkiadó, Budapest, 1961</ref>
 
[[Louis Pasteur]] észrevette, hogy 28 °C alatt történő átkristályosodáson két féle kristály alkotja, amik tükörképeik egymásnak. Sikerült szétválasztania a két kristályt, és külön-külön vizsgálni. Rájött hogy az egyik jobbra, mig a másik balra forgatja a polarizált fény síkját. Ezek az R és S enantiomerek.
 
{{phhg8|Acidum tartaricum}}
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/wiki/Borkősav”