„Kaldeneker György” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a →Életpályája: Jegyzetek kiegészítése |
a →Szakmai hitvallása: Jegyzetek kiegészítése |
||
43. sor:
== Szakmai hitvallása ==
A szakács mesterséget hivatásának és hobbijának is tekinti egyben, a friss fűszerek nagy rajongója, pazarló használója.<ref>[http://www.aszomszed.hu/2018/09/23/256/ Gyurinál a Nyóckerben]</ref><ref>[http://makifood.blogspot.com/2011/01/interju-kaldeneker-gyorggyel.html Interjú Kaldeneker Györggyel]</ref> Rendszeresen járja a világot, benéz a helyi piacokra, beles a távoli egzotikus országok konyháiba. Tapasztalairól írt tudósításai megjelennek az interneten, főzési tanácsait televíziós és rádiós műsorokban ismerhetik meg a gasztronómia iránt érdeklődők.<ref>[http://magyarkonyhaonline.hu/kisutni-valami-ujat Modern konyha karácsonyra?]</ref><ref>[http://www.mindmegette.hu/fugemustar-hazilag-fugechutney-kaldeneker-lekvaroshaz-51389/ Van egy kosár fügéd? Főzz belőle mustárt! Videó!]</ref>
A média által sokarcú, kreatív egyéniségként jellemzett ételművész nyughatatlan kísérletező, folyamatosan új, szokatlan, meglepő ízkombinációkat próbál ki, saját fotóival illusztrált receptjeit megosztja a főzés szerelmeseivel.<ref>[https://budapest.reblog.hu/oldal/50 A pesti tetőkert, ahol Michael Jackson ügyvédje is járt]</ref><ref>[http://www.lakaskultura.hu/szep-lakasok/a-szakacs-otthona-2652/ A szakács otthona]</ref>
| |||