„Joffre-torta” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Ákos1111 (vitalap | szerkesztései)
1 forrás archiválása és 0 megjelölése halott linkként.) #IABot (v2.0
12. sor:
 
==Története==
1920 augusztusában [[Joseph Joffre]] tábornok, a francia hadsereg korábbi főparancsnoka Bukarestbe látogatott, [[I. Ferdinánd román király|Ferdinánd király]] és [[Mária román királyné|Mária királyné]] meghívására. Grigore Capșa<ref>{{Cite web |url=https://maghiaromania.wordpress.com/2014/03/07/a-capsa-haz-tortenete-es-a-joffre-torta-1-resz/ |title=A Capşa Ház története és a Joffre torta. |accessdate=2020-01-14}}</ref>, a királyi ház cukrászmestere ebből az alkalomból egy intenzív csokoládéízű, a francia katonai sisakok formáját idéző süteményt készített, melyet ''Joffre-süteménynek'' nevezett el. Az édesség rendkívül népszerű lett, és a francia konyhaművészet is átvette. Idővel a sütemény egy nagyobb változatát, a ''Joffre-tortát'' kezdték készíteni. A Joffre-torta máig közkedvelt, és szinte minden román cukrászdában kapható.<ref>{{cite web |url=https://www.historia.ro/sectiune/general/articol/prajitura-maresalului |title=Prăjitura mareșalului |accessdate=20170720 |publisher=Historia}}</ref><ref>{{cite web |url=http://stiri.tvr.ro/joffre-prajitura-sau-celebrul-maresal_44000.html |title=Joffre, prăjitură sau celebrul mareșal? |accessdate=20170720 |publisher=TVR.ro |archiveurl=https://web.archive.org/web/20170602065019/http://stiri.tvr.ro/joffre-prajitura-sau-celebrul-maresal_44000.html |archivedate=2017-06-02 }}</ref>
 
==Leírása==