„Nápolyi ostya” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
1 forrás archiválása és 0 megjelölése halott linkként. #IABot (v2.0beta14)
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
[[Fájl:Neapolitaner Waffel 2.jpg|thumb|right|200px|Nápolyi ostya]]
A '''nápolyi ostya''', '''nápolyi szelet''' vagy röviden '''nápolyi''' egy édességféle, amely egymásra rétegezett [[Ostya (cukrászati termék)|ostyából]] és [[mogyoró]]krémből készül. Elsőként a ma is létező ausztriai [[Manner]] édesipari vállalkozás állította elő [[1898]]-ban, „293. sz. nápolyi ostya” néven, mivel a krém alapanyagát képező mogyorót [[Nápoly]] vidékéről szerezték be.<ref name="manner">{{Cite web |url=http://www.manner.com/en/index.php?idp=78&lang=1 |title=Kérdések és válaszok a Manner hivatalos honlapján |accessdate=2010-01-21 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20110714025831/http://www.manner.com/en/index.php?idp=78&lang=1 |archivedate=2011-07-14 }}</ref> A Manner nápolyi ostyákat mindmáig ugyanazon recept szerint készítik és 49x17x17 mm-es szeletekben, tízesével csomagolva árusítják,<ref name="manner" /> azonban azóta számos más vállalkozás is készít hasonló termékeket, gyakran csokoládéval bevonva.
 
Az idők során elnevezése egyszerűen nápolyira rövidült, és az egyes gyárak már más ízű krémekkel töltve is készítik ezt az édességet.<ref>{{Cite web |url=http://www.zieglerostya.hu/products-hu.html |title=Ziegler termékek: citromos, csokis nápolyik |accessdate=2010-01-21 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20100412144937/http://www.zieglerostya.hu/products-hu.html |archivedate=2010-04-12 }}</ref>