„Tokaji borvidék” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
→Települései: fogalom potosítása |
11 forrás archiválása és 1 megjelölése halott linkként.) #IABot (v2.0.1 |
||
13. sor:
|hosszúsági ívpferc=21
}}
A '''Tokaji borvidék'''<ref name=szolborjel>{{cite web |url=http://www.njt.hu/cgi_bin/njt_doc.cgi?docid=125985 |title=127/2009. (IX. 29.) FVM rendelet a szőlészeti és a borászati adatszolgáltatás, valamint a származási bizonyítványok kiadásának rendjéről, továbbá a borászati termékek előállításáról, forgalomba hozataláról és jelöléséről |accessdate=20121216 |date=20121216 |publisher=[[Nemzeti Jogszabálytár]] |language=magyar}}</ref> vagy '''Tokaj-hegyaljai borvidék''' (röviden ''Hegyalja'' vagy ''Tokaj-Hegyalja'') a világ első zárt borvidéke, [[1737]] óta. [[Magyarország]] északkeleti részén és [[Szlovákia]] délkeleti részén, a [[Zempléni-hegység]] déli, délkeleti lábainál található.<ref>{{Cite web|url=https://exoticwinetravel.com/slovak-tokaj-wine-region/|title=EXOTIC WINE TRAVEL|accessdate=2020-06-05|language=en|archiveurl=https://web.archive.org/web/20190524111945/https://exoticwinetravel.com/slovak-tokaj-wine-region/|archivedate=2019-05-24}}</ref> Területe 88 124<ref>{{Cite web|url=http://www.vilagorokseg.hu/tokaj-hegyalja-kulturtaj|title=Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék kultúrtáj|accessdate=2018-10-07|language=en|archiveurl=https://web.archive.org/web/20181008023018/https://www.vilagorokseg.hu/tokaj-hegyalja-kulturtaj|archivedate=2018-10-08}}</ref> [[hektár]]. Az [[UNESCO]] Világörökség Bizottsága mint kultúrtájat [[2002]]-ben felvette a [[világörökség]]i listára '''Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék kultúrtáj''' néven.<ref>{{cite web |url=http://www.vilagorokseg.hu/portal/helyszinek.php |title=A Világörökség Listán szereplő magyar helyszínek |accessdate=20121216 |publisher=Forster Gyula Nemzeti Örökséggazdálkodási és Szolgáltatási Központ
Világörökség Titkárság |language=magyar |archiveurl=https://web.archive.org/web/20130218142626/http://www.vilagorokseg.hu/portal/helyszinek.php# |archivedate=2013-02-18 }}</ref>
49. sor:
A Tokaj-Hegyalja elnevezés Tokaj városáról és az eredetileg csak ''Hegyalja'' nevű környező vidékről kapta a nevét. A magyar ''Hegyalja'' elnevezést már a [[16. század]]ban használták. A térség latin ''Districtus Submontaneus'', azaz „Hegyaljai Kerület” neve később közigazgatási beosztásként is feltűnt.
Tokaj várát a [[16. század|16]]–[[17. század]]ban X [[Európa]]-szerte ismerték, ezért a külföldi borkereskedők a „tokaji bort” keresték az egész Hegyalján, és a vidék Európa-szerte mint „Tokaj hegyvidéke” ({{latinul|Montium vitiferorum Tokaiensis}}, {{németül|Tokayer Gebürg}} vagy ''Tokajer Wein-Gebürg'') néven vált ismertté. Ez lassanként a [[magyarország]]i szóhasználatban is polgárjogot kapott, és a területet a [[18. század]]tól kezdve ''Tokaj-Hegyaljának'' kezdték nevezni, a hivatalos ''Hegyalja'' név mellett. Ez utóbbit csak a [[20. század]] elejétől váltotta fel hivatalosan is a ''Tokaj-Hegyalja'' név.<ref>
== Történelem ==
178. sor:
== Pincészetek ==
[[Fájl:A glass of Tokaji.jpg|bélyegkép|6 puttonyos [[tokaji aszú]] az Oremus pincészetből<ref>
[[Fájl:Tokaji Szamorodni 1977 Photo Takkk Hungary.jpg|bélyegkép|jobbra|Amikor borkombinátban állították elő a Tokajit (1977)]]
{| class="wikitable sortable" style="font-size:85%"
184. sor:
! Pincészet !! Tulajdonos !! Kulcsemberek !! Település !! Szőlőterület (ha) !! Megjegyzés
|-
| [[Árvay Családi Pincészet]]<ref>{{cite web |url=http://www.arvay.eu/szoloink.html |title=Szőlőink |accessdate=20131025 |publisher=[[Árvay Családi Pincészet]] |language=magyar |archiveurl=https://web.archive.org/web/20130614061555/http://www.arvay.eu/szoloink.html |archivedate=2013-06-14 }}</ref> || családi vállalkozás || [[Árvay János (borász)|Árvay János]] || [[Rátka]] || 17 || [[Az év bortermelője]] 2003 (Árvay János)
|-
| Bene Pincészet || || || Bodrogkeresztúr || ||
|-
| [[Béres Szőlőbirtok és Pincészet]] || || || [[Erdőbénye]] || 45<ref>{{cite web |url=http://www.beresbor.hu/beres-szolobirtok.html |title=A birtokról |accessdate=20181102 |year=2018 |publisher=[[Béres Szőlőbirtok és Pincészet]] |language=magyar |archiveurl=https://web.archive.org/web/20181106191202/http://www.beresbor.hu/beres-szolobirtok.html |archivedate=2018-11-06 }}</ref> ||
|-
| Bodvin || || || [[Mád]] || ||
231. sor:
| Rákóczi Pince || || || [[Sárospatak]] || ||
|-
| [[Royal Tokaji Borászat]] || (angol) || || [[Mád]] || 107<ref>{{cite web |url=http://www.royal-tokaji.com/hu/wine.php |title=Boraink |accessdate=20181102 |publisher=[[Royal Tokaji]] |language=magyar |archiveurl=https://web.archive.org/web/20181018235128/http://www.royal-tokaji.com/hu/wine.php |archivedate=2018-10-18 }}</ref> || [[Az év bortermelője]] 2012 (Áts Károly)
|-
| Sajgó Családi Pincészet || || || [[Tolcsva]] || ||
237. sor:
| Samuel Tinon családi pincészete || || || [[Olaszliszka]] || ||
|-
| [[Szepsy]]<ref>{{cite web |url=http://www.szepsy.hu/ |title=Szepsy |accessdate=20131025 |publisher=[[Szepsy]] |language=magyar |archiveurl=https://web.archive.org/web/20131010011207/http://www.szepsy.hu/ |archivedate=2013-10-10 }}</ref> || családi vállalkozás || [[Szepsy István]] || [[Mád]] || 49 || [[Az év bortermelője]] 2001 (Szepsy István)
|-
| [https://web.archive.org/web/20170419101402/http://www.szilagyipinceszet.hu/ Szilágyi Pincészet] || || Szilágyi László|| Sátoraljaújhely|| ||
|-
| [[Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok]] || [[Michel Reybier]] (francia) || [[Makai Gergely]] (borász) || Tokaj || 55<ref name=terroir>{{cite web |url=http://tokajhetszolo.com/elso_osztalyu_terroir/ |title=Első osztályú terroir |accessdate=20181102 |year=2018 |publisher=Tokaj-Hétszőlő Szőlőbirtok |language=magyar }}{{Halott link|url=http://tokajhetszolo.com/elso_osztalyu_terroir/ |date=2020-07 }}</ref> ||
|-
| [[Tokaj Kereskedőház ZRt.]]<ref>{{cite web |url=http://www.crownestates-tokaji.com/cegismerteto.php |title=Általános bemutatás |accessdate=20131025 |publisher=[[Tokaj Kereskedőház ZRt.]] |language=magyar |archiveurl=https://web.archive.org/web/20131029201358/http://www.crownestates-tokaji.com/cegismerteto.php# |archivedate=2013-10-29 }}</ref> || [[Magyarország|Magyar Állam]] || [[Áts Károly]] (főborász)<ref>{{cite web |url=http://elitbor.hu/boraszat/Ats-Karoly |title=Áts Károly |accessdate=20131025 |year=2013 |publisher=Elitbor |language=magyar}}</ref> || [[Tolcsva]] || 70 || 1100 ha területről, 2000 kistermelőtől vásárol fel szőlőt
247. sor:
| Tokaj Nobilis || || || [[Bodrogkeresztúr]] || ||
|-
| [[Tokaj Oremus]]<ref>{{cite web |url=http://www.tokajoremus.com/ |title=Tokaj Oremus |accessdate=20131025 |publisher=[[Tokaj Oremus]] |language=angol |archiveurl=https://web.archive.org/web/20131101050047/http://www.tokajoremus.com/ |archivedate=2013-11-01 }}</ref> || [[Vega Sicilia]] (spanyol) || [[Bacsó András]] || [[Tolcsva]] || 115 || [[Az év bortermelője|Az év pincészete]] 2003
|-
| Tokaj Pendits || || || [[Abaújszántó]] || ||
266. sor:
== További információk ==
* [https://web.archive.org/web/20130106132809/http://www.tokajiborvidek.hu/ Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa] {{hivnyelv|magyar}}
* [http://www.tokaj-turizmus.hu Tokaji borvidék - Tokaj és Térsége turisztikai portálja]{{Halott link|url=http://www.tokaj-turizmus.hu/ |date=2019-09 }}
* [https://web.archive.org/web/20141218082213/http://tokajhegyalja.hu/ - Turisztikai hírek a Tokaji Világörökségi Borvidékről]
280. sor:
* [http://mek.oszk.hu/07700/07724/ A hegyaljai mezővárosok történeti néprajza] (MEK)
* [https://index.hu/gazdasag/2018/07/09/rakapott_a_ner-vilag_a_tokaji_borvidekre/ Rákapott a NER-világ a tokaji borvidékre], [[Index.hu]]
*[https://web.archive.org/web/20181123154348/http://tokajivilagorokseg.hu/ Tokaj-hegyalja világörökségi borvidék tudástára]
{{Magyarország világörökségi helyszínei}}
| |||