„Olaszország” változatai közötti eltérés

Az olaszok napi étkezésére az olcsó [[tészta]]ételek ''(pasta)'' jellemzőek. Olaszországban gyárilag több száz félét készítenek. Ma már az országhatáron túl is elterjedt a [[spagetti]], a [[makaróni]], a [[lasagna]], a [[canelloni]], a [[tortellini]], és a [[tagliatelle]]. A tésztákat vagdalt húsokkal, mártásokkal, [[pesto|pestóvalpesztó]]val, zöldségekkel, [[Gombák|gombával]], felvágottakkal, [[Halak|hallal]] variálják, de feltétként használnak [[kagylók|kagylót]], [[rákok|rákot]], [[tojás (gasztronómiában és kultúrában)|tojást]] vagy füstölt [[Szalonna (étel)|szalonnát]] is.