„Baguette” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló Címkék: Visszaállítva Vizuális szerkesztés Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés |
a Visszaállítottam a lap korábbi változatát 2001:4C4E:1118:EB00:593:372D:EE3:9287 (vita) szerkesztéséről Jávori István szerkesztésére Címke: Visszaállítás |
||
7. sor:
== Eredet ==
Két fő elmélet létezik arra vonatkozóan, hogy honnan származik a
Az első elmélet szerint a baguette [[Bécs]]ből származik, kifejlesztése összefügg a gőzös sütők bevezetésével (19. század). Az 1830-as években, a [[Bécsi Kongresszus]]t követően Franciaországba áttelepült üzletember, [[August Zang]] ismertette meg a [[Párizs|párizsiakat]] a baguette-tel, ami akkor még gömbölyű formájú volt.<ref name="parisberlin">{{Cite web |url=http://www.parisberlin.co.nz/about-us/baking-cultures/france# |title=Archivált másolat |accessdate=2013-04-01 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20130510200420/http://www.parisberlin.co.nz/about-us/baking-cultures/france# |archivedate=2013-05-10 }}</ref>
| |||